人工甘味料と砂糖のコスト

人工甘味料と砂糖のコストを計算してみた．

●砂糖
卸値：約190円/kg


◆アスパルテーム
卸値：3,000〜7,000円/kg
砂糖の200倍の甘さ
↓
15〜35円/砂糖1kg当量

◆アセスルファムK
卸値：5,000〜10,000円/kg
砂糖の200倍の甘さ
↓
25〜50円/砂糖1kg当量

◆スクラロース
卸値：20,000〜57,000円/kg
砂糖の600倍の甘さ
↓
33〜95円/砂糖1kg当量

※ソース元：
・現物相場価格(砂糖)|東京商品取引所
http://www.tocom.or.jp/jp/market/reference/suger/index.html

・近年における人工甘味料の動向｜農畜産業振興機構（2014年）
https://www.alic.go.jp/joho-s/joho07_000878.html


どう考えても人工甘味料の方が安い．
最近，ダイエットとは直接関係ないはずのカレールウの原材料名に人工甘味料を見つけて，ふと計算してみた次第．
どうやら，近年食品業界がやたらと人工甘味料を使いたがるのは，カロリーオフのためとか糖質制限のためとかそういう次元ではないようだ．

※2018年4月現在，エスビー食品のカレールウにはどれも人工甘味料は使われていないようだ．

ちなみに自分は人工甘味料の入っているものは極力買わないようにしている．
10年後20年後に何が起こるかわからないから，というのもあるが，一番は「後味が好きではない」から．

締めやすく、ほどきやすい新聞紙・本の束ね方・結び方

締めやすく、ほどきやすい新聞紙・本の束ね方・結び方です

トラッカーズヒッチの応用です

■新聞紙を4つ折りにして20cmぐらいの高さに積み上げたものを縛るとき

1．両手を広げた長さの3倍のヒモを用意

2．ヒモを真ん中で2つ折りにし、輪と反対側のヒモを長辺左から下を通して右側へ

3．1周させたら、輪の周りを時計回りに回って短辺向こう側へ 

4．短辺向こう側から下を通して手前側へ

5．ヒモを輪に通す

6．手前側へ向かってヒモを締める

7．強く締める

8．「ひと結び」で止める

9．赤丸の部分を持って矢印方向に一瞬強く力をかけて「ロック」する

10．できあがり

※これだけで通常の用途で勝手に緩むことはまずありませんが、念を入れたいときはひと結びをもう1つ加えます

※軽い物なら、ヒモの片側にもやい結びなどで輪を作っておいて一重で縛ってもOK

※本・雑誌を束ねるとき、個人的な趣味としては、天辺を手前に背表紙を右側にし、テーブルの端で天辺側1/3がはみ出るように置いて始め、最後のひと結びは天辺に来るように結びます